CARI

Le laboratoire du CARI est spécialisé dans les...

Vincent Brossel — 2023-03-01T13:32:51Z

Le laboratoire du CARI est spécialisé dans les analyses de miels mais également d'autres produits comme le pollen, la propolis et la gelée royale.
Nos analyses de miel
Du nectar de la fleur ou du miellat de puceron en passant par le savoir-faire de l'apiculteur, de nombreuses étapes sont nécessaires pour élaborer un miel. Chaque miel possède une histoire qui lui est propre. Le CARI vous propose d'analyser votre miel pour le valoriser.
Pourquoi faire analyser votre miel ?
Cela tient en deux mots (...)

- Analyses des produits de la ruche / produits de la ruche, analyses de miel

Journée Nord Sud La reine

Agnes — 2023-02-21T19:04:42Z

Webinaire sur l'apiculture durable organisé en collaboration avec Miel Maya Honing le 28 novembre 2021.
La thématique de cette année était la reine.

- Les Journées Nord-Sud

L'apiculture durable au Nord et au Sud

Agnes — 2023-02-21T18:52:28Z

Journée Nord-Sud 2020 - Webinaire en partenariat avec Miel Maya Honing
Témoignage de Juan Ramon Morales Lopez
Témoignage de Pierre Klee
Webinaire apiculture durable (partie 1)
Webinaire apiculture durable (partie 2)

- Les Journées Nord-Sud

Formation organoleptique

Agnes — 2023-02-21T14:00:41Z

Approche théorique de la dégustation de miel et découvertes pratiques sur base d'un échantillonnage de miels monofloraux.
Le CARI propose régulièrement des formations pratiques en dégustation organoleptique de miels. Nous nous basons notre roue des arômes et proposons un kit de dégustation de miels monofloraux qui permet de découvrir les saveurs et arômes ainsi que leur description.

- Formation

Trophée Saint Ambroise 2022

Agnes — 2023-01-17T07:30:18Z

Cette traditionnelle journée ludique et éducative réunit les élèves des ruchers écoles de Wallonie et de Bruxelles qui s'affrontent en équipes.
Dimanche 26 juin a eu lieu l'édition 2022 du Trophée Saint Ambroise. Cette année, 8 équipes venant de Bruxelles, de Charleroi, de Rebecq et de Ciney ont répondu aux défis apicoles, sportifs et intellectuels qui ont été préparés pour eux. C'est une des quatre équipes de l'Institut apicole de Charleroi qui a remporté le Trophée Saint Ambroise cette année. Bravo à eux et (...)

- Organisation d'événements / Formation apiculture

Analyse pollinique

Doriane — 2023-01-11T08:44:42Z

L'analyse pollinique des miels est particulièrement intéressante car elle permet d'identifier un certain nombre de fleurs butinées par les abeilles afin de produire le miel. (DA)
Le pollen est constitué de minuscules grains produits par les organes mâles des fleurs des végétaux (anthères). Les grains de pollens produits par une fleur sont alors transportés par divers moyens (vent, eau, insectes, etc...) vers les structures femelles d'une autre fleur dans le but d'assurer sa fécondation, elle-même (...)

- Analyses des produits de la ruche / Pollen

FOCUS Conduite apicole

Agnes — 2023-01-09T19:42:38Z

Le FOCUS 2022-2023 concernera la conduite apicole. Le programme cherche à répondre au mieux aux réalités de la pratique apicole aujourd'hui. Merci aux intervenants que nous nous réjouissons d'accueillir pour ces webinaires « au coin du feu ».
La conférence inaugurale sera donnée par Jean Riondet, apiculteur expérimenté dans la région lyonnaise. Il est bien connu pour dispenser ses conseils en ligne sur son blog et dans des revues apicoles françaises (« Abeilles et fleurs », « L'abeille de France »…). (...)

- Les FOCUS / Formation apiculture, conduite