https://catonne.org/cari/ Le CARI est une association qui propose des services aux apiculteurs parmi lesquels des analyses de produits de la ruche et des informations techniques et scientifiques. Trois mots résument les objectifs du CARI : abeille, apiculture et environnement. fr https://catonne.org/cari/local/cache-vignettes/L144xH191/siteon0-4ad56.png?1680204444 https://catonne.org/cari/ 191 144 https://catonne.org/cari/Roue-des-aromes-531.html https://catonne.org/cari/Roue-des-aromes-531.html 2009-09-22T06:38:33Z text/html fr roue des arômes <p>La roue des arômes a été mise en place au <span class="caps">CARI</span>. Elle reprend graphiquement tous les arômes que l'on pourrait retrouver dans le miel. <br class='autobr' /> Roue des Arômes - Cours <br class='autobr' /> La roue des arômes est basée en partie sur le travail d'Erika Barbier (agronome) réalisé au <span class="caps">CARI</span> en 2000 : «<small class="fine d-inline"> </small>Cartographie des flaveurs des miels monofloraux<small class="fine d-inline"> </small>». <br class='autobr' /> La roue reprend tout un lexique de parfums et d'arômes qui caractérisent les miels et accompagnent la dégustation organoleptique. C'est un outil indispensable pour systématiser l'analyse du (...)</p> - <a href="https://catonne.org/cari/-Guides-et-supports-techniques-.html" rel="directory">Guides et supports techniques</a> / <a href="https://catonne.org/cari/+-roue-des-aromes-+.html" rel="tag">roue des arômes</a>, <a href="https://catonne.org/cari/+-Miel-35-+.html" rel="tag">Miel</a>