1. Etiquettes APAQ-W
Les bandes APAQ-W doivent obligatoirement être collées sur les couvercles APAQ-W, délivrées au prix de 5 euros TVAc (prix comprenant l’analyse d’humidité sous les 4 jours et l’envoi des bandes APAQ-W). Les couvercles APAQ-W sont vendus au prix de 0,10 euros/pièces, disponibles après de l’APAQ-W (tél. : 081 33 17 00) ou dans les points de vente de matériel apicole.
Attention, pour obtenir les bandelettes APAQ-W, votre miel doit répondre aux conditions suivantes :
* Miel récolté en Wallonie
* Maximum 600 bandelettes par échantillon analysé
* Humidité du miel < 18 % + incertitude de mesure (0,3 %)
Pour bénéficier de ces étiquettes, demandez un banc APAQ-W et complétez le nombre de bandelettes désirées sur notre bon de commande
2. Etiquettes NOMINATIVES
L’impression des étiquettes nominatives personnalisées (mentions souhaitées, poids indiqué) est un service réservé aux membres du CARI. Nous proposons ainsi différents modèles d’étiquettes : "Fruitier" - "Bourrache" - "Abeille" - "Ronce".
Veuillez noter que le nombre de feuilles commandé est indépendant des analyses de miels. Pour bénéficier de ces étiquettes, complétez le nombre de feuilles désirées du modèle de votre choix sur notre bon de commande. Tarif : 1 euros la feuille de 12 étiquettes (76 x 46,5 mm). Un supplément de 5 € (pour la Belgique) et 8 € (pour les autres pays) seront ajoutés à la facture pour les frais d’expédition des étiquettes.
3. Etiquettes MIEL WALLON
L’étiquette « Miel wallon » répond au besoin des consommateurs de plus en plus soucieux de manger local. Éditée en collaboration avec le SPW Agriculture, Ressources naturelles et Environnement ainsi qu’avec l’APAQ-W et AgriLabel, l’étiquette vise à mettre en évidence la proximité de votre production et à renforcer la notoriété du miel wallon.
Attention, pour obtenir ces étiquettes gage de qualité, votre miel doit remplir différentes conditions :
* Miel de qualité : seuls les miels analysés par un banc d’appellation et ayant
récolté au minimum 3 étoiles pourront bénéficier de ces étiquettes,
* Aspect homogène et absence d’impuretés ou d’écume,
* Cristallisation imperceptible à très fine,
* Consistance du miel onctueuse à tartinable (ni fluide, ni trop ferme).
Retrouvez toutes les informations concernant le Miel Wallon dans notre Abeilles&Cie n°211.
Le contrôle de ces critères nécessite 250 g de miel pour l’analyse en banc d’appellation + un pot supplémentaire de 500 g pour la mesure de la tartinabilité. Pour bénéficier de ces étiquettes, demandez un banc d’appellation et complétez le nombre de feuilles désirées sur notre bon de commande. Les tarifs en vigueur sont d’application pour le banc d’appellation, avec un supplément de 5 € pour la tartinabilité. Tarif : 1 feuille de 48 étiquettes, GRATUIT à l’exception des frais d’envoi (un supplément de 5 € (pour la Belgique) et 8 € (pour les autres pays) seront ajoutés à la facture pour les frais d’expédition des étiquettes.)
4. Etiquettes MIEL ETOILES
Cette étiquette permet d’informer les consommateurs sur la bonne qualité de votre miel. Ces étiquettes reprenent un système simple de valorisation allant de une à cinq étoiles : plus un miel sera associé à de bons résultats, plus il bénéficiera d’étoiles sur son étiquette. L’évaluation pour fixer le nombre d’étoile attribuée au miel se basera sur plusieurs critères de qualité tels que : une bonne traçabilité avec l’exclusion de mélanges de miels provenant de régions trop distantes, la cohérence du miel avec son origine botanique et géographique ainsi que des critères tels que l’humidité, la concentration en enzymes, la teneur en HMF, la conductivité ou encore la teneur en polyphénols totaux.
Voici en détail ce qu’indique le nombre d’étoiles :
Pour bénéficier de ces étiquettes, demandez un banc d’appellation et complétez le nombre de feuilles désirées sur notre bon de commande. Tarif : 1,40€ la feuille de 48 étiquettes. Un supplément de 5 € (pour la Belgique) et 8 € (pour les autres pays) seront ajoutés à la facture pour les frais d’expédition des étiquettes.
Si vous estimez qu’une analyse des polyphénols est nécessaire pour obtenir 5 étoiles, n’oubliez pas de demander cette analyse (avec un supplément de 14 €).
5. Etiquettes IDENTIFICATION
Ces étiquettes peuvent référencer un QR CODE qui renvoie le consommateur vers votre site internet et les résultats associés au miel analysé. Cependant, ces étiquettes sont disponibles en modèle "Abeille" et "Ronce" uniquement.
Pour bénéficier de ces étiquettes, demandez un banc d’appellation et complétez le nombre de feuilles désirées sur notre bon de commande. Tarif : 1,30 € la feuille de 18 étiquettes (63,5 x 46,6 mm). Un supplément de 5 € (pour la Belgique) et 8 € (pour les autres pays) seront ajoutés à la facture pour les frais d’expédition des étiquettes.
En savoir plus sur le système qualité du laboratoire
Le service d’impression d’étiquettes proposé par le CARI s’inscrit naturellement dans une volonté de mettre à l’honneur la qualité d’un bon miel.
Depuis le 12 décembre 2006, le laboratoire du CARI est accrédité par BELAC (organisme belge d’accréditation). Cette accréditation est une reconnaissance officielle du travail fourni par le laboratoire. Nous vous invitons à lire l’article paru dans Abeilles et Cie n° 116 « Le chemin de la qualité ». Par ailleurs, vous pouvez également consulter notre Manuel Qualité sur demande au laboratoire. Ce Manuel représente en quelque sorte notre « guide de bonnes pratiques ».
N’hésitez pas à contacter le laboratoire par mail (info chez cari.be) ou par téléphone (010/47 34 16) si vous désirez des renseignements complémentaires.
